경기도 광주 맛집. 화덕피자 라체나 (주변. 팔당물안개공원)

안녕하세요? 노랑엄마킹콩이에요
방학이 시작되면서 쉬었던 블로그.
요즘 코로나로 축제나 행사들이 전면 취소되면서 쭈욱 쉬고 있었네요^^;;
노랑킹콩네도 사회적거리두기에 참여하고 있었기에 방콕 방콕 방콕....
그러다 폭발!!!!!!! 너무 답답해서 주말에 드라이브를 다녀왔어요.

점심시간
노랑 아기킹콩들도 배고프다하고.. 식당은 가기 꺼려지고....
우선 광주 맛집 블로그를 찾아보다 끌렸던 화덕피자.
노랑 아빠킹콩과 사람많으면 가지말자고 결정하고 라체나로 향했답니다.

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주 소 - 경기 광주시 퇴촌면 도지울길 7 (퇴촌면 도수리 618-22)
영업시간 - 화~일 11:30 ~ 22:00
전화번호 : 031-798-7981

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상가 1층에 위치해 있어서 주차장이 협소해 만약 차들이 많으면 마땅치 않을 수 있을 것 같았어요.
저희가 갔을때는 이동이 많이 없는 시기라 주차장도 비어있었고, 라체나에도 사람이 아무도 안계시더라구요.
덕분에 노랑킹콩네는 들어가 식사를 할 수 있었지만 요즘 비어있는 식당이나 가게들 보면 걱정되네요.

라체나의 갬성 보이십니까? ㅎㅎㅎㅎ
남자분들만 요리하시고 계시던데.... 자리에 앉아 인테리어를 보고 나서는 두 분들을 다시 돌아보게 되더라는.. ㅋㅋㅋㅋㅋ
(두분중에 한분이?? 인테리어를?? 혹시?? 슬마~ )
라체나 찾아볼때 다른분 블로그를 통해 봤었는데 정답은 동생이 해주셨데요. 그냥 그렇다구요 ㅋㅋ

저 액자 프레임안 유리병속에 담겨져 있는건 파스타 종류들이더군요
갈색톤의 따뜻한 인테리어 느낌과 식물들의 살아있는 생동감이 메뉴판에 적힌 쉐프님의 신념과 더 어울려 멋진 레스토랑이 탄생했어요^^

암튼. 노랑엄마킹콩의 오랫만에 외출덕이였을까요??
가게가 더 이뻐보이고, 더 만족스럽고, 더 맛있던!!!!!
왠지 크리스마스에 더 어울릴 것 같아 크리스마스 시즌에 와보고 싶은 그런 분위기였어요

또 와야지 잇힝~

매일아침 신선한 우유로 리코타 치즈를 만들며
72시간 숙성시킨 도우와 100% 자연산 치즈를 사용하며
참나무 장작을 넣어 485'c 화덕에 구워지는 "나폴리 피자"를 만듭니다.

기본에 충실하고 화학재료를 쓰지않으며 정직하게 음식을 만들고 재료와 타협하지 않습니다.

쉐프님의 신념이 이러시다니 더 믿음이가고 그래서 빨리 음식을 보고싶잖아요~~~

메뉴 눈으로 스캔중... Ꮚ˘̴͈́ꈊ˘̴͈̀Ꮚ

음.. 노랑킹콩네는 마르게리따 (EXTRA - 후레쉬모짜렐라), 감베리크레마 파스타, 고르곤졸라, 볼로네제 주문을 했어요.

마르게리따 (EXTRA - 후레쉬모짜렐라)
- 토마토소스, 모짜렐라, 바질 (18,000원)

정말 먹음직스럽죠?
마르게리따는 손대면 터질 것 처럼 올려진 후레쉬모짜렐라를 피자위에 쓰윽 발라 한입먹으니 웃음이 절로 나더라구요~
오홍홍 너를 이제만났다니!!!! 이제라도 만났으니 됐다~

감베리크레마 파스타
- 새우, 크림소스, 바질 페스토, 방울토마토, 그라나 파다노 (19,000원)

사진에서도 느껴지는 이 크리미한 느낌!
탱탱한 면발을 돌돌말아 크림을 잔뜩떠서 함께 꿀꺽!
상상하시는 맛 o(*·ﾛ·*)o
맞아요. 그 환상적인 맛~~~~~~~~~꺄♡

고르곤졸라
- 고르곤졸라, 모짜렐라, 에멘탈치즈 (19,000원)

으잉.. 많이 탄 느낌의 고르곤졸라
괜찮아요 털어내고 먹어볼께요.... 넌 소중하니까~
피자를 한조각 들어서 꿀을 듬뿍찍어 한입.
훗 꿀맛!
노랑엄마킹콩은 치즈를 좋아해서 치즈가 좀 더 올려져있으면 좋겠더라구요
치즈추가 서비스 없나욜~?? ^^

볼로네제
- 라구소스 (이탈리아 미트소스), 리코타치즈, 그라나 파다노 (16,000원)

맛있을 수 없는 조합이쥬??^^
탱탱한 면발을 새우, 미트소스와 함께 올리고 그 위에 치즈를 살짝 묻혀서 한입 퐁당.
ㅎㅎㅎ 다 맛있당♡

라체나 맛집 인정입니다~
뭘시켜도 다 맛있으니 어쩌나요? 또 와야하나요???
(대신 화덕피자라 도우가 얇아서 피자 양은 적어요 속닥속닥 ㅎㅎ)
그래도 주문했던 음식들로 4명 배불리먹고 배 두드렸답니다^^

참, 궁금했던게 맛집 찾아볼때 봤던 다른 분들 블로그에서는 식전빵과 후식커피를 주시던데 노랑킹콩네는 서비스를 못받았어요.
뭘까요??? 식전빵 여쭤본다면서 착실히 계산만하고 나왔어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

다음에 드라이브코스로 경기도 광주오면 또 올께요~
오늘도 잘 먹었습니다!

식사 후 가실 곳을 찾으신다면 팔당물안개공원 추천해요.
연인이나 가족끼리 자전거 대여(2인승/4인승)도 되고
킥보드 가능합니다.
경치는 두말하면 입아프고, 힐링이 필요하다면 여기로!

 

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