어린이 미각교실 "호박씨를 까 볼까요?" (10. 12)
두물뭍 농부시장 오시는 방법 -지하철이용시 : 양수역(경의중앙선) 1번출구에서 오른쪽 자전거길 따라 쭉. 7~10분만 걸어오시면 됩니다.(북한강철교쉼터아래) -자가용이용시 : 두물뭍시장내주차장이협소하므로 양수시장, 두물머리 공영 주차장을 이용하시고, 서종방면으로 걸어서 5분. 미각 교육은 음식이 어디에서 왔는지, 어떻게 생산되었는지, 누가 재배했는지 등에 대한 이해과정이며, 음식의 감각적, 사회적, 문화적인 특성도 함께 고려되어, 맛을 탐험하고, 맛에 대해 질문하며, 맛에 대해 실험하는 접근법입니다. 다양한 경험을 통해서 지식을 습득하듯이 음식에 대한 지식도 다양한 음식을 맛보고, 그 맛에 자주 노출되어 진정한 맛을 알아가는 과정에서 쌓여 갑니다. 두물뭍 농부시장에서 아이들이과 식재료와 친해지고 이해하는..
2019. 10. 10.
