도시에서장담그기1 충무로. 샘표 된장학교 안녕하세용 오늘은 샘표 된장학교를 소개해 볼까해요. 그동안 노랑 아기킹콩들의 요리수업이나 체험활동을 많이 다녔지만 이번에는 나만을 위한 수업을 신청해봤어요. 샘표 된장학교. 많은 엄마들이 그러하시듯 아이들을 임신하고 이유식을 해주면서 먹거리에 관심이 참 많아지는데 마음은 집에서 간장 담고, 된장 담고, 고추장 담지만 하는 법도 모르고 '발효'라는 것에 배워보고 싶었어요. 발효가 몸에 좋은 것이라는건 우리 모두 알잖아요~? ㅎㅎ 샘표 된장학교는 2006년 샘표 60주년을 맞이하여 기획된 샘표 우리맛 캠페인의 일환으로, ‘우리 장(醬), 우리 발효에 대한 강의와 장(醬) 담그기 시연’으로 구성된 1일 교육 프로그램입니다. 우리 전통 발효 음식의 소중함과 필요성을 알리고, 성장기의 아이들에게는 올바른 식습관과.. 2019. 7. 4. 이전 1 다음
